Chou Chinois

Excellent cru coupé très finement en salade avec des pommes et raisins secs;

Sous forme de choucroute Coréenne pimentée (Kimchi), autrement dit lactofermenté, cette préparation est reconnue depuis longtemps comme étant un véritable cocktail santé pour notre organisme;

Cuit en wook, potage, méli-mélo de légumes, sa digestibilité est facilitée.

Comme toutes les brassicacées, le choux chinois est particulièrement riche en soufre.

Comme il se conserve facilement quelques semaines au frais, vous pouvez prélever au fur et à mesure ce dont vous avez besoin.

Origine 
Riedoasis - Alsace - France
Type d’agriculture 
Agriculture Biologique
Prix 
4,50 € (4,50 € / p)