La ferme Riedoasis sera fermée du 23 décembre 2019 au 5 janvier 2020. Toute l’équipe vous souhaite de belles fêtes de fin d’année.

Lettre de la semaine 34

21/08/2018
par Mathieu Fritz

Bonjour,

Voici quelques copines des champs : L'argiope fasciée et la mante religieuse photographiée par Julien.
Les insectes, grâce au fauchage tardif se plaisent à Riedoasis.

L’image contient peut-être : plante, plein air et nature L’image contient peut-être : plante, plein air et nature

La semaine dernière nous vous avons mis en dernière minute et en avant-première les fenouils, qui avec ces températures ont tendance à monter.
Vous aurez la suite de la série cette semaine.

Au niveau de la serre nous avons planté la première série d'automne : du persil !
Et oui fin des vacances, les hirondelles se regroupent… mais nous aurons certainement la chance d'avoir un bel été indien en Alsace.
Au programme les courges céleri et autres bon ingrédients pour les soupes….

Mais en attendant une soupe froide de concombre vous désaltérera certainement.

La composition du panier de cette semaine :

DPPPPF
DésignationABlieu d'origineUnité
CourgetteABRiedoasisKG0.751.5
ConcombreABRiedoasisU11
Tomates / tomate cerisesABRiedoasisKG0.51
FenouilABRiedoasisKG0.30.6
SaladeABRiedoasisU11
BletteABRiedoasisKG0.51
Oignons blanc fraisABRiedoasisKG0.40.8
Tomates cerises barquette 500gABRiedoasisU1
Céleri brancheABRiedoasisKG0.25
PommesABRiedoasisKG1.6
Raisin NoirABFranceKG1
Mathieu pour l'équipe Riedoasis