Lettre du maraîcher semaine 16

13/04/2020
par Equipe Riedoasis

Le soleil brunit nos visages, les haies se verdissent, les légumes de printemps et d'été sont plantés dans la serre !
Il était temps que la saison démarre, car avec notre surcroît d'activité depuis le mois d'octobre, nos chambres froides se sont vidées des pommes de terre, panais, betteraves, céleri rave et carotte. C'est pour cette raison que, depuis quelques semaines, vous aurez constaté qu'une partie des légumes de vos paniers proviennent de nos confrères. Mais rassurez-vous, notre objectif pour vos abonnements aux paniers de légumes est de vous fournir à 100% de légumes Riedoasis !
(Photos : à gauche plant de concombre ; à droite plant de tomate)

En ce lundi de Pâques, nous n'avons pas pu contacter notre grossiste. Et depuis le confinement, ses capacités d'approvisionnement sont incertaines. Demain, nous pourrons confirmer auprès de lui s'il sera en mesure de nous livrer les légumes que nous avons sélectionné pour compléter ceux de notre production dans vos paniers, dont la composition se trouve ci-dessous. En cas de changement, nous vous tiendrons informés par mail et sur Facebook. Si pas de nouvelles de notre part, c'est que cette compo panier est la bonne ! Inutile, donc, de nous submerger de mails : nous avons déjà du mal à suivre la cadence !

PP DP PF
Famille article Désignation AB lieu d'origine Unité


Légumes Navet botte AB France U 1
Mâche AB Riedoasis KG 0.6 0.3
Panais AB Alsace KG 1 0.5
Pomme de terre AB Alsace KG 1.5 1
Radis rose botte AB Riedoasis U 1
Mesclun du Ried AB Riedoasis KG 0.3




Fruits Pomelos AB France KG 0.7
Pommes AB France KG 0.7
Citron AB Italie KG 0.5
Kiwis AB France KG 0.5


Merci de toujours nous faire confiance pour vos légumes et fruits bio !
Belle semaine,
Alexandre pour Riedoasis.