Lettre du maraîcher semaine 18

27/04/2020
par Equipe Riedoasis

Bonsoir à vous !

Aujourd'hui, Isabelle a préparé plein de semis dans ces grandes plaques nommées "quick pot" : elle y a planté des graines de courges (honeynutt, longue de nice, musquée...), des graines de courgettes, de concombres et 400 graines de salades (laitues et batavias rouges) !

JOURS FÉRIÉS : RAPPEL
Les points de dépôt 50 Nuances de Graines à Benfeld et la boucherie Rottmatt à Sand seront fermés les vendredis 1 et 8 mai. Pour ces deux points de dépôt uniquement, nous livrerons exceptionnellement les paniers et commandes les jeudis matins vers 10h (30 avril et 7 mai). Vous pourrez ainsi récupérer vos paniers entre 10h et 12h ou entre 14h et 16h à 50 Nuances de Graines et entre 11h et 15h à la boucherie Rottmatt.
L'épicerie Au Plus Près de Diebolsheim sera aussi fermée vendredi. Vous pourrez récupérer vos paniers là-bas le samedi 11 de 7h à 12h ou dimanche de 8h à 12h.
Tous les autres points de dépôt sont livrés comme d'habitude.

MADE IN FRANCE !
Comme la saison redémarre dans nos champs, nous avons décidé d'appliquer plus sérieusement notre charte de sélection pour les produits que nous achetons et qui complètent notre production sur la boutique en ligne et sur les marchés. Ainsi, nous nous réapprovisionnons en priorité sur les produits FRANÇAIS. Ne soyez donc pas surpris de ne plus trouver en ce moment de carottes, pommes de terres, choux rouges, choux blancs et oignons jaunes que notre grossiste se procure d'Italie, d'Espagne ou de Hollande... Nous continuons de nous approvisionner en légumes à l'étranger seulement lorsque ceux-ci ne sont pas cultivables en France. Cette démarche, qui nous tient à cœur, consiste à favoriser la production française et à redonner du sens à l'alimentation de saison. Nous tenons également à vous rappeler que notre priorité est de vous proposer NOS LÉGUMES, et que nous avons prévu de produire plus de quantité cette année afin de pouvoir vous fournir en carottes et pommes de terre (pour ne citer qu'elles) durant une période plus longue.

Nous espérons que vous nous suivrez dans ce choix, qui nous semble être un modèle de production et de commercialisation plus durable et plus cohérent. Vous pouvez retrouver le détail de nos priorités de sélection en cliquant ici.
Toutefois, nous faisons cette transition progressivement et nous cherchons également d'autres fournisseurs qui répondent à nos critères de sélection.

Votre avis concernant cette décision est important pour nous, alors n'hésitez pas à nous faire part de vos impressions quand à notre charte de sélection, à lire à ce lien.

Ci-dessous, retrouvez la composition de votre panier (avec encore quelques pommes de terre d'Italie, à déguster !) :

PP DP PF
Famille article Désignation AB lieu d'origine Unité


Légumes Radis rose botte AB Riedoasis U 1 1
Salade tendre AB France U 2 1
oignons botte AB Riedoasis U 1 1
Navet Violet AB Riedoasis KG 0.5 0.5
Chou Rave AB Riedoasis U 1
Pomme de terre nouvelle AB Italie KG 1
Céleri rave AB Riedoasis KG 1
Fenouil AB Riedoasis U 2
Epinard AB France KG 0.5
Fruits Pomelos AB France KG 0.7
Pommes AB Allemagne KG 0.8
Kiwis AB France KG 0.4
Avocat AB Espagne KG 0.3