Le jeudi 15/08 étant férié, nous livrons les commandes/paniers ce mercredi sauf pour Diebolsheim et Obenheim.

Lettre du maraîcher semaine 30

22/07/2019
par Mathieu Fritz

Bonjour à tous,

La semaine dernière, nous avons planté 12 belles et longues rangées de choux et vos prochaines salades tendres. Nous maintenons aussi notre cadence de désherbage, puisque les mauvaises herbes aiment aussi le soleil et l'arrosage ! Nous accueillons actuellement Sara et Sam, deux woofers venus découvrir le maraîchage, qui nous apportent leur aide et leur bonne humeur ! Un agriculteur voisin est venu récolter la luzerne que nous avions plantée pour couvrir certaines de nos parcelles. Il en fera du fourrage pour son élevage de vaches.

A partir du mois d'août, notre marché des samedis matin déménage !
Nous quittons Eckbolsheim pour venir dorénavant à Neudorf, devant l'épicerie L'ère Végane (20/22 rue de l'Elbe, 67100 Strasbourg).
Amis Strasbourgeois, faites passer le mot !

Pour cette semaine, voici les produits que vous trouverez dans vos paniers :

PP DP PF
Désignation AB lieu d'origine Unité
Haricots Verts AB Riedoasis KG 0.75
Pomme de terre nouvelle AB Riedoasis KG 1
Betteraves rouges AB Riedoasis KG 0.7
Blette AB Riedoasis KG 1 0.75
Concombre noa AB Riedoasis U 1 1
Courgette AB Riedoasis KG 1.5 0.7
oignons botte AB Riedoasis U 1 1
Tomates AB Riedoasis KG 1 0.5
Tomates cerises tricolores 250 g AB Riedoasis U 0.25
Aubergine AB Riedoasis KG 0.7
Nectarines AB France KG 0.5
Oranges pour jus AB Espagne KG 0.75
Pastèque mini AB Espagne U 1
Raisin AB France KG 0.5

Le petit chantier de ce matin : plantation de salades !
Par ces temps de canicule, nous démarrons nos journées dans les champs à 6h pour profiter au maximum de la fraîcheur matinale. Pensez à bien vous hydrater !

Nous vous souhaitons une belle semaine !