La ferme Riedoasis sera fermée du 23 décembre 2019 au 5 janvier 2020. Toute l’équipe vous souhaite de belles fêtes de fin d’année.

Lettre du maraîcher semaine 7

04/02/2019
par Mathieu Fritz

Bonjour,

Cette semaine nous recevons les premiers plants 2019.

Salade et choux raves pour la serre, une série de mâche pour l'extérieur ainsi que des navets qui seront protégés par un tunnel nantais, sorte de mini serre.

Julien, notre super stagiaire de l'année dernière a croisé un loup sympa.

Ils lancent ensemble une activité de producteur-cueilleur de plantes sauvages via la plateforme KissKissBankbank

Tous les détails : Au loup! Plantes sauvages et produits locos, écolos, rigolos

C'est un beau projet, positif et joyeux. N'hésitez pas à cliquer, la lecture est agréable.

A la ferme, nous lui mettons à disposition des parcelles pour quelques cultures de plantes plus difficiles à trouver en quantité suffisante dans la nature.

Voici la composition du panier de cette semaine :

PP

DP

PF

Désignation

AB

lieu d'origine

Unité

Poireau

AB

Riedoasis

KG

1.5

0.75

Chou plume (kale)

AB

Riedoasis

KG

0.2

0.2

Mesclun du Ried

AB

Riedoasis

KG

0.4

0.25

Pommes de terre

AB

Riedoasis

KG

2.5

1.5

Chou de Bruxelles

AB

Riedoasis

KG

0.5

Avocat

AB

Espagne

KG

0.5

Oranges pour jus

AB

Espagne

KG

0.75

Pommes

AB

France

KG

1

Poires

AB

Italie

KG

0.75