Lettre du maraîcher semaine 5

04/02/2019
par Mathieu Fritz

Bonjour,

Petite lettre du maraîcher cette semaine, panier très hivernal.

Nous avançons sur les commandes de semences nécessaires au planning de culture.

Au final le froid n'a pas été suffisant, cette couche de neige a fait effet couverture et nous espérons une autre vague de froid pour continuer à nourrir une terre bien gelée pour ne pas la piétiner.

Voici la composition du panier de cette semaine.

Une date à vous réserver les 08 – 09 juin 2019 - portes ouvertes à la ferme- : l'occasion de voir d'où ils viennent et qui les a bichonnés.

L'équipe Riedoasis

PP

DP

PF

Désignation

AB

lieu d'origine

Unité

26

116

42

Carotte

AB

Riedoasis

KG

1.5

1

Poireau

AB

Riedoasis

KG

1

0.8

oignons rouges

AB

Riedoasis

KG

0.5

0.3

Céleri rave

AB

Riedoasis

KG

0.8

0.8

Pommes de terre

AB

Riedoasis

KG

1.5

1

Salade pain de sucre

AB

Riedoasis

U

1

Oranges sanguines

AB

Italie

KG

0.8

Pommes

AB

France

KG

1.2

Bananes

AB

Équateur

KG

0.8

Citron

AB

Espagne

KG

0.5