Le brocoli est une variété de choux originaire de Sicile, totalement comestible (fleurettes, tiges et troncs compris) en poêlée associé à d'autres légumes, en purée ou en soufflé, en quiche avec du fromage de chèvre frais.
Origine
RiedOasis - Alsace - France
Type d’agriculture
Agriculture Biologique
Prix
2,50 € (5,00 € / kg)
