🌻 NOUVEAUX HORAIRES DU MARCHÉ À LA FERME : VENDREDIS 17h - 19h 🌻

Légumes notre production

Ail sec 150 g

Pour le conserver plus longtemps, gardez le à l'abri de la lumière et à température constante (18-21°C) pour ne pas stimuler sa germination.

L'ail peut se consommer toute l'année sous différentes formes, cuit, en chemise, cru, rapé... C'est un excellent alicament.

Origine 
Riedoasis - Alsace - France
Prix 
1,50 € (10,00 € / kg)

Aillet botte

Plus juteux que l'ail sec mais d'utilisation équivalente.

Origine 
Riedoasis - Alsace - France
Prix 
1,90 € (1,90 € / p)

Blettes - Bouquet de couleur

Pour changer du bouquet de tulipes, un bouquet de différentes variétés de blettes sélectionnées pour leurs couleurs flamboyantes et leur qualité gustative. Roses, jaunes, rouges, orangées... Elles sont aussi décoratives que bonnes à manger. 

Origine 
Riedoasis - Alsace - France
Prix 
2,50 € (2,50 € / p)

Blettes 500 g

Cousin de l'épinard et de la betterave, la blette est un légume feuille ancien injustement déconsidéré.

Elle présente l'avantage d'être cultivée et récoltée tout au long de l'année

Elle peut se déguster aussi bien en gratin qu'en poêlée, où feuilles et côtes, quelque soit leur couleur, sont cuisinées ensemble.

Origine 
Riedoasis - Alsace - France
Prix 
2,40 € (4,80 € / kg)

Céleri rave pièce

Riche en fibres (comme l'ensemble des légumes!!) et en vitamines B9, 6 et 5, il est excellent en purée, en frites, en poêlée seul ou avec d'autres légumes, au four coupé en tranches huilées et saupoudrées de curry, râpé en salade, ou encore en velouté, agrémenté de morceaux de roquefort.

 

pièce d'environ 800g

Origine 
Riedoasis - Alsace - France
Prix 
3,10 € (3,10 € / p)

Chou d'hiver (Pontoise) 600 g

Origine 
Riedoasis - Alsace - France
Prix 
1,80 € (3,00 € / kg)

Mâche 250 g

Origine 
Riedoasis - Alsace - France
Prix 
3,60 € (14,40 € / kg)

Navet botte

Origine 
Riedoasis - Alsace - France
Prix 
2,90 € (2,90 € / p)

Panier Zéro gaspi

Ce panier "anti-gaspillage" sera composé chaque semaine de légumes et/ou de fruits de second choix, à consommer et cuisiner rapidement. Le tout à 50% de sa valeur initiale !

Origine 
Riedoasis - Alsace - France
Prix 
11,00 € (11,00 € / p)

Poireau 500 g

Origine 
Riedoasis-Alsace - France
Prix 
1,80 € (3,60 € / kg)

Pomme de terre Alouette (Polyvalente) non lavée 5 kg

Pomme de terre polyvalente à peau rouge et chair jaune.

Se consomme en purée, gratin ou au four.

Stocker à l'abris de la lumière.

Origine 
Riedoasis - Alsace - France
Prix 
12,00 € (2,40 € / kg)

Pomme de terre Alouette (Polyvalente) 1 kg

Pomme de terre polyvalente à peau rouge et chair jaune.

Se consomme en purée, gratin ou au four.

Stocker à l'abris de la lumière.

Origine 
Riedoasis - Alsace - France
Prix 
2,70 € (2,70 € / kg)

Pomme de terre Charlotte (Chair ferme) non lavée 5 kg

Excellente pomme de terre à chair jaune et ferme. Elle est recommandée pour les cuissons à l'eau, à la vapeur ou encore sautée.

Stocker à l'abri de la lumière.

Conditionnement en filet de 5kg non lavées pour une meilleure conservation

Origine 
Riedoasis - Alsace - France
Prix 
12,00 € (2,40 € / kg)

Pomme de terre Charlotte (Chair ferme) 1 kg

Excellente pomme de terre à chair jaune et ferme. Elle est recommandée pour les cuissons vapeur, frite, purée, gratin, velouté ou rissolée.

Stocker à l'abris de la lumière.

Origine 
Riedoasis - Alsace - France
Prix 
2,70 € (2,70 € / kg)

Salade tendre

Différentes variétés selon la production du moment : Laitue, Batavia, Feuille de Chêne rouge, feuille de chêne verte, Salanova ...

Origine 
Riedoasis - Alsace - France
Prix 
1,70 € (1,70 € / p)