Cet ancêtre des céleris branches et céleris raves est une herbe aromatique intéressante sur les plans gustatifs et botaniques : son goût rappelle le traditionnel "Maggi", et l'odeur puissante de ses fleurs jaunes repoussent de nombreux insectes, mais attirent les pollinisateurs.
La courge Betty Blue (aussi appelée potiron bleu de Hongrie) est une variété de potiron bleu aussi décorative que gourmande.
Leur chair, d’une très belle coloration orange intense, révèle une saveur douce et sucrée unique.
Sa chair se marie à merveille avec les fromages, les champignons et les viandes blanches. Elle se distingue également dans les plats sucrés tel les flans de courge.
Ce panier "anti-gaspillage" sera composé chaque semaine de légumes et/ou de fruits de second choix, à consommer et cuisiner rapidement. Le tout à 50% de sa valeur initiale !
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