Produits

Pomme à chair très ferme, acidulée et très sucrée.

Idéale à croquer, en salade de fruits et tartes.

En provenance des vergers de notre partenaire Saveurs de Kienheim (67)

Topaz est une pomme à l'aspect rustique. Elle est ferme et croquante, de chair blanche, légèrement sucrée et surtout acidulée.

Idéale à croquer.

En provenance des vergers de notre partenaire Saveurs de Kienheim (67)

Betteraves rouges en provenance de notre partenaire "les saveurs de Kienheim" - 67)

Ce panier "anti-gaspillage" sera composé chaque semaine de légumes et/ou de fruits de second choix, à consommer et cuisiner rapidement. Le tout à 50% de sa valeur initiale !

Excellente pomme de terre à chair jaune et ferme. Elle est recommandée pour les cuissons à l'eau, à la vapeur ou encore sautée.

Pomme de terre polyvalente à peau rouge et chaire jaune.

On consomme ses feuilles crues en salade ou cuite à la manière des épinards. Il peut également entrer dans la composition d'un mesclun.

Différentes variétés selon production ou arrivage du moment : Multifeuille, Laitue, Batavia, Feuille de Chêne rouge, feuille de chêne verte...

Salez et parfumez vos plats d'un seul geste ! Avec Alsalz - Sel aux herbes maraîchères, vous relevez délicieusement vos plats d'une touche délicate de livèche et de persil. Le sel arômatisé se mariera aussi  idéalement avec un jus de tomate ou un jus de légumes. La livèche est un petit céleri branche dont on coupe les bouquets comme on le fait du persil. Les herbes utilisées dans les mélanges Alsalz sont séchées à basse température (moins de 35°C), elles gardent donc un maximum de vitamines !

Conditionnement :225g

Ingrédients : Cynorrhodons (55%), sucre de canne (45%)

La confiture à Mémé !

La confiture d'églantine... On dit aussi "confiture de gratte-cul" ... mais c'est pas joli. On dit encore "confiture de cynorrhodon"... mais on sait jamais où mettre tous ces "rrr" ni ce maudit "h" (Dommage... parce qu'au scrabble...)

Pot de 191 ml

Pot de 195 ml

Pot de 191 ml

Huile d'olive extra vierge biologique en bidon de 5L.

Prix au Litre: 11.44 €

100% pur jus de pommes, sans sucre ajouté et sans conservateur. Produit pasteurisé.

100% pur jus de pommes, sans sucre ajouté et sans conservateur. Produit pasteurisé.

Pot de 212 mL
Ingrédients : tomates*, oignons*, poivrons*, ail*, moutarde, paprika, vinaigre de vin, sucre, huile d’olive, cannelle, sel, poivre, piment de Cayenne, romarin.
*produits issus de notre production 

Non alimentaire.

Parfume délicatement l'intérieur des armoires - Effet anti-mites naturel ! – Contient 3g d'aspérule odorante – Dimensions environ 6 x 3 cm

Vendu dans un emballage entièrement compostable (PLA).

Couleurs et motifs variés. Faites savoir votre préférence à la commande, nous ferons au mieux pour vous satisfaire en fonction des disponibilités.

Pot de 500g.
Récolté par notre partenaire apiculteur Adrien Buffard.

Pot de 500g.
Récolté par notre partenaire apiculteur Adrien Buffard.

Farine de blé T80, farine de seigle T150, farine de maïs complète, farine d'avoine complète, farine de riz complète / graines de pavot, tournesol, lin brun et jaune, millet, courge, flocons d'avoine, levain naturel de blé, sel

farine de petit épeautre complète, levain naturel de petit épeautre, sel

Pot de 106 mL

Ail des ours boutons, vinaigre de cidre, sucre,sel

Boutons d'ail des ours récoltés par le loup, dans les zones préservées du Ried !

Pour l'apéritif, dans vos salades ou sur vos pizzas !

Conditionnement :180g

Ingrédients : Coing (50%), sucre de canne (50%)

Le parfum au coing de votre tasse !

Pot de 1 L
Ingrédients : tomates*, courgettes*, aubergines*, poivrons*, oignons*, ail*, basilic, huile d’olive, thym, sel, du savoir-faire et beaucoup d’amour.
*produits issus de notre production

Conditionnement : 250ml

Ingrédients : Macération de cynorrhodons à basse température (38%), sucre de canne (62%)

100% vitamines !

Ce sirop de cynorrhodon est réalisé à basse température (35°C maximum), c'est pour lui garder toutes ses précieuses vitamines ! En effet, le cynorrhodon est l'un de nos fruits sauvages locaux les plus riches en vitamine C. Alors oui, ce sirop est riche en sucre, mais c'est pour lui permettre de se conserver longtemps et de venir renforcer vos défenses immunitaires au moment où vous en avez le plus besoin !

Conditionnement : 250ml

Ingrédients :Infusion de fleurs de sureau, sucre de canne (45%), jus de citron

Le sirop qui rend dingue !

Il y a des fans absolus du sirop de sureau... Et ça se comprend ! Woah! Le parfum du sureau en fleurs ! Un délice ! Mais alors en sirop... ! Que ce soit dilué dans un verre d'eau fraîche pour se désaltérer ou versé en filet sur une boule de sorbet ou de glace à la vanille, ça reste une merveille ! tous l'aiment, petits et grands (et même surtout les grands, j'ai remarqué...)

Frêne, ortie, prêle, Reine-des-prés, sureau.

Plantes récoltées par le loup dans les zones préservées du Ried, dans la forêt vosgienne ou cultivées sur les terres de Riedoasis !Les plantes sont séchées dans un séchoir basse température pour préserver leurs principes actifs.

Achillé sauvage récoltée par le loup dans les zones préservées du Ried et séchée dans un séchoir à basse température.

Aubépine sauvage récoltée par le loup dans les zones préservées du Ried et séchée dans un séchoir à basse température.

Callune sauvage récoltée par le loup dans les Vosges et séchée dans un séchoir à basse température.

Feuilles de frêne récoltées par le loup dans les zones préservées du ried et séchées dans un séchoir basse température.

Houblon sauvage récolté par le loup dans les zones préservées du Ried et sur les terres de Riedoasis et séché dans un séchoir basse température.

Lierre terrestre récolté par le loup dans des zones forestières préservées du Bas-Rhin et séché dans un séchoir basse température.

Noyer récolté par le loup dans des zones préservées du Bas-Rhin et séché dans un séchoir basse température.

Ortie récoltée par le loup dans des zones préservées du Bas-Rhin et séchée dans un séchoir basse température.

Reine des prés récoltée par le loup dans les zones préservées du Ried et séchée dans un séchoir à basse température.

Tilleul, origan, millepertuis, aubépine