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Origine : Saveurs de Kienheim (67) - variété Topaze

Ces feuilles au goût parfumé et légèrement piquant s'ajoutent crues à vos salades mais sont également délicieuses en soupe !

Composition variable : moutarde chinoise, cresson, cerfeuil, plantain corne de cerf, roquette, mizuna (moutarde japonaise), mâche, persil, épinards, pourpier

Ce panier "anti-gaspillage" sera composé chaque semaine de légumes et/ou de fruits de second choix, à consommer et cuisiner rapidement. Le tout à 50% de sa valeur initiale !

Excellente pomme de terre à chair jaune et ferme. Polyvalente, elle est idéale pour les cuissons à l'eau, à la vapeur, en purée, sautées ou encore au four.

Différentes variétés selon production ou arrivage du moment : Multifeuille, Laitue, Batavia, Feuille de Chêne rouge, feuille de chêne verte...

Cette huile a été  aromatisée avec du basilic frais cultivé sur les terres de la Ferme Riedoasis et récolté à la main.

Le nom du basilic vient du bas latin basilicum, "royal", formé sur le grec ancien basilikón, " plante royale", lui-même dérivé de basileús "roi". Bref! Du roi ou du basilic, comme de l'oeuf ou de la poule, on ne sait qui fut le premier !

En tout cas, cette huile est idéale pour ajouter une note parfumée à toutes vos salades et préparations ...

Royal ! Non?

Conditionnement :250g

Ingrédients : Cynorrhodons (55%), sucre de canne (45%)

La confiture à Mémé !

La confiture d'églantine... On dit aussi "confiture de gratte-cul" ... mais c'est pas joli. On dit encore "confiture de cynorrhodon"... mais on sait jamais où mettre tous ces "rrr" ni ce maudit "h" (Dommage... parce qu'au scrabble...)

Pot de 191 ml

Pot de 191 ml

Pot de 191 ml

100% pur jus de pommes, sans sucre ajouté et sans conservateur. Produit pasteurisé.

Pot de 212 mL
Ingrédients : tomates*, oignons*, poivrons*, ail*, moutarde, paprika, vinaigre de vin, sucre, huile d’olive, cannelle, sel, poivre, piment de Cayenne, romarin.
*produits issus de notre production 

Non alimentaire.

Parfume délicatement l'intérieur des armoires - Effet anti-mites naturel ! – Contient 3g d'aspérule odorante – Dimensions environ 6 x 3 cm

Vendu dans un emballage entièrement compostable (PLA).

Couleurs et motifs variés. Faites savoir votre préférence à la commande, nous ferons au mieux pour vous satisfaire en fonction des disponibilités.

Pot de 191 ml

Pot de 500g.
Récolté par notre partenaire apiculteur Adrien Buffard.

Pot de 500g.
Récolté par notre partenaire apiculteur Adrien Buffard.

Farine de blé T80, farine de seigle T150, farine de maïs complète, farine d'avoine complète, farine de riz complète / graines de pavot, tournesol, lin brun et jaune, millet, courge, flocons d'avoine, levain naturel de blé, sel

farine de blé dur Khorasan, levain naturel de petit épeautre, sel

Farine de blé T80, levain naturel de blé, sel

Pot de 212 mL

Conditionnement :180g

Ingrédients : Coing (50%), sucre de canne (50%)

Le parfum au coing de votre tasse !

Conditionnement : 250ml

Ingrédients : Macération de cynorrhodons à basse température (38%), sucre de canne (62%)

100% vitamines !

Ce sirop de cynorrhodon est réalisé à basse température (35°C maximum), c'est pour lui garder toutes ses précieuses vitamines ! En effet, le cynorrhodon est l'un de nos fruits sauvages locaux les plus riches en vitamine C. Alors oui, ce sirop est riche en sucre, mais c'est pour lui permettre de se conserver longtemps et de venir renforcer vos défenses immunitaires au moment où vous en avez le plus besoin !

Conditionnement : 250ml

Ingrédients :Infusion de fleurs de sureau, sucre de canne (45%), jus de citron

Le sirop qui rend dingue !

Il y a des fans absolus du sirop de sureau... Et ça se comprend ! Woah! Le parfum du sureau en fleurs ! Un délice ! Mais alors en sirop... ! Que ce soit dilué dans un verre d'eau fraîche pour se désaltérer ou versé en filet sur une boule de sorbet ou de glace à la vanille, ça reste une merveille ! tous l'aiment, petits et grands (et même surtout les grands, j'ai remarqué...)

Frêne, ortie, prêle, Reine-des-prés, sureau.

Plantes récoltées par le loup dans les zones préservées du Ried, dans la forêt vosgienne ou cultivées sur les terres de Riedoasis !Les plantes sont séchées dans un séchoir basse température pour préserver leurs principes actifs.

Achillé sauvage récoltée par le loup dans les zones préservées du Ried et séchée dans un séchoir à basse température.

Aubépine sauvage récoltée par le loup dans les zones préservées du Ried et séchée dans un séchoir à basse température.

Callune sauvage récoltée par le loup dans les Vosges et séchée dans un séchoir à basse température.

Feuilles de frêne récoltées par le loup dans les zones préservées du ried et séchées dans un séchoir basse température.

Hysope cultivée par le loup sur les terres de Riedoasis et séchée dans un séchoir basse température.

Sommités fleuries de millepertuis (Hypericum perforatum) récoltées par le loup dans les zones préservées du Bas-Rhin et séchées dans un séchoir basse température.

Origan récolté par le loup dans des zones préservées du Bas-Rhin et séché dans un séchoir basse température.

Verveine officinale, origan, acacia, matricaire, noyer, menthe.

Plantes récoltées par le loup dans les zones préservées du Ried, dans la forêt vosgienne ou cultivées sur les terres de Riedoasis !Les plantes sont séchées dans un séchoir basse température pour préserver leurs principes actifs.

Fleurs de sureau sauvage récoltées par le loup dans les zones préservées du Ried et séchées dans un séchoir à basse température.