Epicerie notre sélection

farine blé T45, lait, beurre, oeuf, sucre, levain naturel de blé, sel, zeste d'orange et canelle, fourrage confiture framboises-myrtilles

farine blé T45, lait, beurre, oeuf, sucre, levain naturel de blé, sel, zeste d'orange et canelle fourrage pâte noisettes-chocolat sans huile de palme

Du miel produit sur les terres de la Ferme Riedoasis !

Le rucher du Loup est installé au milieu des cultures maraîchères d'Obenheim depuis 2019. Les abeilles profitent des floraisons des engrais verts mais aussi de la proximité de la forêt. En échange, elles assurent une bonne pollinisation à des cultures comme celle des courges ou celle des arbres fruitiers... et elles produisent aussi cet excellent miel toutes fleurs pour vos tartines, vos pains d'épices ou vos petits maux de l'hiver !

Pot de 500g

(Existe aussi en 250g)

farine de seigle complète, farine de blé T80, levain naturel de blé, sel

farine de blé T65, farine de seigle T150, noix, levain naturel de blé, sel

farines de blé T80 et de châtaigne, noix, graines de courge, levain naturel de blé, sel

Farine de blé T65, farine de seigle T150, levain naturel de blé, sel, noisettes, raisins

farine de riz, de pois chiche et de sarrasin, fécule de pomme de terre et de maïs torréfié, huile, sel, sucre, levain de petit épeautre, graines de tournesol, courge et pavot, gomme de guar, psyllium

Conditionnement :180g

Ingrédients : Coing (50%), sucre de canne (50%)

Le parfum au coing de votre tasse !

Fleurs d'acacia récoltées par le loup sur les terres de Riedoasis et séchées dans un séchoir basse température.

Callune sauvage récoltée par le loup dans les Vosges et séchée dans un séchoir à basse température.

Plante séchée
Récoltée à la main
Poids net à l'emballage : 30g
 

Bon, ben la sauge tire son nom du latin salvia, autrement dit "sauver"... Autant vous dire que les anciens prêtaient un max de vertus à la sauge. C'est elle aussi qui sert à faire les marbrures vertes du Sage Derby, un fromage anglais (sauge se dit "sage" en anglais). Par ailleurs, on l'appelle aussi Thé de France, bien qu'elle ne soit pas un thé et qu'elle ne pousse que rarement à l'état sauvage en France...