Epicerie notre sélection

Le déodorant Fruit du Paradis, au parfum fruité et acidulé de grenade, est efficace, fabriqué à la main à Gerstheim, le tout avec  une texture 100% plaisir !

Son contenant :

Le pot est en verre 

Son couvercle lui est en aluminium recyclé

Ses ingrédients :

- du beurre de karité bio et équitable

- de l'huile de jojoba bio

- de l'amidon de maïs bio

- du bicarbonate de soude

- du parfum 100% naturel

Son utilisation :

Le déodorant Douceur est doux et efficace, fabriqué à la main, avec une texture 100% plaisir, à Gerstheim !

Afin de convenir aux femmes enceintes et/ou allaitante car il est formulé sans parfum.

Son contenant :

Le pot est en verre 

Son couvercle lui est en aluminium recyclé

Ses ingrédients :

- du beurre de karité bio et équitable

- de l'huile de jojoba bio

- de l'amidon de maïs bio

- du bicarbonate de soude

Son utilisation :

Revenir à l’essentiel, se libérer du superflu, consommer moins, ne plus se créer de besoins fictifs... Alexandre Leroux offre un témoignage inspirant et sincère pour une transition douce vers un monde sain et durable.

Édition Ulmer

50 illustrations - 160 pages

Format : 17 x 24 cm

Notre Miel d'Acacia est produit sur les flancs du Kronthal entre Marlenheim et Wasselonne. Sa texture est liquide, son odeur est fleurie avec une intensité et une persistance moyenne. Sa saveur est fleurie avec des notes légèrement vanillées. Note miel d’acacia est suave avec un goût sucré élevé. Tous nos miels bénéficient du label "IGP" qui nous impose des normes strictes sur le plan qualitatif et sanitaire.

Notre Miel de Châtaignier qui est produit sur une massif de 140 ha à Albé présente une texture liquide, son odeur est boisée et chaude, rappelant le pain grillé avec une intensité élevée et une persistance soutenue. Sa saveur est boisée avec des notes grillées. Il présente une amertume forte en fin de bouche. Sa persistance est soutenue. Tous nos miels bénéficient du label "IGP" qui nous impose des normes strictes sur le plan qualitatif et sanitaire.

Notre Miel de Châtaignier qui est produit sur une massif de 140 ha à Albé présente une texture liquide, son odeur est boisée et chaude, rappelant le pain grillé avec une intensité élevée et une persistance soutenue. Sa saveur est boisée avec des notes grillées. Il présente une amertume forte en fin de bouche. Sa persistance est soutenue. Tous nos miels bénéficient du label "IGP" qui nous impose des normes strictes sur le plan qualitatif et sanitaire.

Notre Miel de Fleurs d'Obenheim a une saveur complexe, harmonieuse et présente une sucrosité forte. En bouche, vous y découvrirez la présence subtile de nectar de Tilleul et d'Erable. Tous nos miels bénéficient du label "IGP" qui nous impose des normes strictes sur le plan qualitatif et sanitaire.

Notre Miel de Fleurs de Gerstheim a une saveur complexe, harmonieuse et présente une sucrosité forte. Les deux essences dominantes qui le composent (sans être majoritaires) sont : l’érable et la ronce (muriers). Tous nos miels bénéficient du label "IGP" qui nous impose des normes strictes sur le plan qualitatif et sanitaire.

Notre Miel de Fleurs de Gerstheim a une saveur complexe, harmonieuse et présente une sucrosité forte. Les deux essences dominantes qui le composent (sans être majoritaires) sont : l’érable et la ronce (muriers). Tous nos miels bénéficient du label "IGP" qui nous impose des normes strictes sur le plan qualitatif et sanitaire.

Notre Miel de Fleurs de la Forêt du Ried, premier miel extrait au Printemps, a une texture liquide pouvant présenter à moyen terme une cristallisation fine, son odeur présente des arômes multiples dus à un mélange de nectars sans prédominance d'une origine botanique particulière ( il est composé entre-autres du nectar de plus 20 essences de fleurs de sous-bois) . Il a une saveur complexe, harmonieuse et présente une sucrosité forte. Tous nos miels bénéficient du label "IGP" qui nous impose des normes strictes sur le plan qualitatif et sanitaire.

La production de miel de sapin est très aléatoire en fonction des années. Elle dépend étroitement des conditions climatiques que permettent (ou pas) le développement de lachnide vert, le puceron du sapin blanc. Quand la population de pucerons est dense et que les conditions climatiques sont au rendez-vous, ceux-ci produisent un miellat qui est récolté par les abeilles. Nous récoltons notre miel de sapin au Hohwald, sur le domaine de la Ferme-Auberge du Lindenhof . Nos ruches se trouvent à 650 mètres d'altitude.

La production de miel de sapin est très aléatoire en fonction des années. Elle dépend étroitement des conditions climatiques que permettent (ou pas) le développement de lachnide vert, le puceron du sapin blanc. Quand la population de pucerons est dense et que les conditions climatiques sont au rendez-vous, ceux-ci produisent un miellat qui est récolté par les abeilles. Nous récoltons notre miel de sapin au Hohwald, sur le domaine de la Ferme-Auberge du Lindenhof . Nos ruches se trouvent à 650 mètres d'altitude.

Du miel produit sur les terres de la Ferme Riedoasis !

Le rucher est installé au milieu des cultures maraîchères d'Obenheim depuis 2019. Les abeilles profitent des floraisons des engrais verts mais aussi de la proximité de la forêt. En échange, elles assurent une bonne pollinisation à des cultures comme celle des courges ou celle des arbres fruitiers... et elles produisent aussi cet excellent miel toutes fleurs pour vos tartines, vos pains d'épices ou vos petits maux de l'hiver !

Pot de 500g

(Existe aussi en 250g)

Farine de blé T80, farine de seigle T150, farine de maïs complète, farine d'avoine complète, farine de riz complète / graines de pavot, tournesol, lin brun et jaune, millet, courge, flocons d'avoine, levain naturel de blé, sel

farine de blé dur Khorasan, levain naturel de petit épeautre, sel

farine d'épeautre T65, levain naturel de blé, sel

farine de riz, de pois chiche et de sarrasin, fécule de pomme de terre et de maïs torréfié, huile, sel, sucre, levain de riz et de petit épeautre, graines de tournesol, courge et pavot, gomme de guar, psyllium

Notre savon Douceur Karité est un savon formulé pour les bébés et pour toute la famille, il est sans parfum et surgras à 9%.

Nos savons sont fabriqués à la main avec la méthode de saponification à froid.

Ses ingrédients :

- du beurre de karité bio et équitable

- de l’huile d’olive bio extra-vierge d’Espagne

- de l’huile de coco bio

- de l’huile de ricin bio

Son INCI :

Irrésistible est un savon au parfum de patchouli et de lavande rond, chaud et envoutant. Il est surgras à 7%.

Nos savons sont fabriqués à la main avec la méthode de saponification à froid.

Ses ingrédients :

- de l’huile d’olive bio extra-vierge d’Espagne

- du beurre de karité bio et équitable

- de l’huile de coco bio

- de l’huile de ricin bio

- du parfum 100% naturel

Son INCI :

Zeste de Fraîcheur est un savon au parfum de citron-citron vert frais et vivifiant. Il est surgras à 7%.

Nos savons sont fabriqués à la main avec la méthode de saponification à froid.

Ses ingrédients :

- de l’huile d’olive bio extra-vierge d’Espagne

- du beurre de karité bio et équitable

- de l’huile de coco bio

- de l’huile de ricin bio

- du parfum 100% naturel

Son INCI :