Epicerie notre sélection

Salez et parfumez vos plats d'un seul geste ! Avec Alsalz - Sel aux herbes maraîchères, vous relevez délicieusement vos plats d'une touche délicate de livèche et de persil. Le sel arômatisé se mariera aussi  idéalement avec un jus de tomate ou un jus de légumes. La livèche est un petit céleri branche dont on coupe les bouquets comme on le fait du persil. Les herbes utilisées dans les mélanges Alsalz sont séchées à basse température (moins de 35°C), elles gardent donc un maximum de vitamines !

Conditionnement :225g

Ingrédients : Cynorrhodons (55%), sucre de canne (45%)

La confiture à Mémé !

La confiture d'églantine... On dit aussi "confiture de gratte-cul" ... mais c'est pas joli. On dit encore "confiture de cynorrhodon"... mais on sait jamais où mettre tous ces "rrr" ni ce maudit "h" (Dommage... parce qu'au scrabble...)

Bourrache, coquelicot, lierre terrestre, mauve, serpolet.

Plantes récoltées par le loup dans les zones préservées du Ried, dans la forêt vosgienne ou cultivées sur les terres de Riedoasis !

Les plantes sont séchées dans un séchoir basse température pour préserver leurs principes actifs.

Non alimentaire.

Aide à trouver un sommeil réparateur - Contient 7g de houblon - Dimensions environ 20 x 20 cm - Choix de coloris différents - Housse lavable séparément

Vendu dans un emballage entièrement compostable (PLA).

C'est la lupuline contenue dans les cônes de houblon qui est traditionnellement utilisée comme sédatif léger. Placé à côté de l'oreiller, le p'tit coussin au houblon vous aidera à trouver un sommeil réparateur !

Pot de 500g.
Récolté par notre partenaire apiculteur Adrien Buffard.

Pot de 500g.
Récolté par notre partenaire apiculteur Adrien Buffard.

farine de blé T65, farine de seigle T150, noix, levain naturel de blé, sel

Farine de blé T80, levain naturel de blé, sel

Conditionnement :180g

Ingrédients : Coing (50%), sucre de canne (50%)

Le parfum au coing de votre tasse !

Conditionnement : 250ml

Ingrédients : Macération de cynorrhodons à basse température (38%), sucre de canne (62%)

100% vitamines !

Ce sirop de cynorrhodon est réalisé à basse température (35°C maximum), c'est pour lui garder toutes ses précieuses vitamines ! En effet, le cynorrhodon est l'un de nos fruits sauvages locaux les plus riches en vitamine C. Alors oui, ce sirop est riche en sucre, mais c'est pour lui permettre de se conserver longtemps et de venir renforcer vos défenses immunitaires au moment où vous en avez le plus besoin !

Conditionnement : 250ml

Ingrédients :Infusion de fleurs de sureau, sucre de canne (45%), jus de citron

Le sirop qui rend dingue !

Il y a des fans absolus du sirop de sureau... Et ça se comprend ! Woah! Le parfum du sureau en fleurs ! Un délice ! Mais alors en sirop... ! Que ce soit dilué dans un verre d'eau fraîche pour se désaltérer ou versé en filet sur une boule de sorbet ou de glace à la vanille, ça reste une merveille ! tous l'aiment, petits et grands (et même surtout les grands, j'ai remarqué...)

Frêne, ortie, prêle, Reine-des-prés, sureau.

Plantes récoltées par le loup dans les zones préservées du Ried, dans la forêt vosgienne ou cultivées sur les terres de Riedoasis !Les plantes sont séchées dans un séchoir basse température pour préserver leurs principes actifs.

Achillé sauvage récoltée par le loup dans les zones préservées du Ried et séchée dans un séchoir à basse température.

Aubépine sauvage récoltée par le loup dans les zones préservées du Ried et séchée dans un séchoir à basse température.

Callune sauvage récoltée par le loup dans les Vosges et séchée dans un séchoir à basse température.

Achillée, ortie, rose, serpolet, verveine officinale, acacia.

Plantes récoltées par le loup dans les zones préservées du Ried, dans la forêt vosgienne ou cultivées sur les terres de Riedoasis !

Hysope cultivée par le loup sur les terres de Riedoasis et séchée dans un séchoir basse température.

Sommités fleuries de millepertuis (Hypericum perforatum) récoltées par le loup dans les zones préservées du Bas-Rhin et séchées dans un séchoir basse température.

Origan récolté par le loup dans des zones préservées du Bas-Rhin et séché dans un séchoir basse température.

Verveine officinale, origan, acacia, matricaire, noyer, menthe.

Plantes récoltées par le loup dans les zones préservées du Ried, dans la forêt vosgienne ou cultivées sur les terres de Riedoasis !Les plantes sont séchées dans un séchoir basse température pour préserver leurs principes actifs.

Fleurs de sureau sauvage récoltées par le loup dans les zones préservées du Ried et séchées dans un séchoir à basse température.