Courge Betty Blue 2,3 kg

Pièce de 2,2 à 2,4 kg

La courge Betty Blue (aussi appelée potiron bleu de Hongrie) est une variété de potiron bleu aussi décorative que gourmande.

Leur chair, d’une très belle coloration orange intense, révèle une saveur douce et sucrée unique.

Sa chair se marie à merveille avec les fromages, les champignons et les viandes blanches. Elle se distingue également dans les plats sucrés tel les flans de courge.